Kuru fasulye en fazla kaç saat suda bekletilmeli?
+5 yanıt
+15
Paylaş
Bildir
Kuru fasulyeyi suda bekletmek için ideal süre 8 ile 12 saat arasıdır. Bu süre, fasulyenin hem şişmesini hem de pişme süresini kısaltmasını sağlar. En fazla 12 saat bekletmek yeterlidir. Daha uzun süre suda kalırsa, özellikle sıcak havalarda, fasulyeler fermantasyona uğrayabilir, yani hafifçe ekşime yapabilir. Bu durum, fasulyenin hem tadını hem de dokusunu olumsuz etkiler. Aşırı bekletilen fasulyeler, pişerken dağılır ve kabukları soyulur. Bu yüzden, 12 saatten fazla bekletmek yerine suyu değiştirip taze suyla devam etmek ya da hemen pişirmek daha doğru olur.
+10
Bildir
En fazla 12 saat bekletilmeli. Eğer daha uzun süre bekletirseniz, fasulye çürümeye başlar ve piştiğinde de dağılır.
+10
Bildir
Çoğu tarifte 8-10 saat arası denir. En fazla 12 saat bekletmek yeterli. Eğer daha uzun süre suda kalırsa, fasulyenin kabuğu soyulmaya başlar ve tadında ekşime olabilir.
+10
Bildir
Ben genelde bir gece önceden, yani 8-10 saat kadar suda bekletiyorum. 12 saat yeterli bir süre. Daha fazla bekletmeye gerek yok.
+10
Bildir
Kuru fasulyeyi en fazla 12 saat suda bekletmek idealdir. Genellikle akşamdan ıslatıp sabah pişirmek yeterli olur. 12 saatten sonra fasulyeler şişer ve tadında bozulma olabilir.
+10
Bildir
- Bilgisayar
- Bilim
- Biyografi
- Biyoloji
- Coğrafya
- Diğer
- Din - İnanç
- Diyet - Fit yaşam
- Dizi - Film
- Doğa
- Edebiyat
- Eğitim
- Felsefe
- Fen bilimleri
- Fizik
- Hayvanlar
- İlişkiler
- İş - Ekonomi
- İtiraflar
- Kimya
- Kültür
- Matematik
- Müzik
- Nasıl yapılır?
- Oyunlar
- Psikoloji
- Sağlık
- Seyahat
- Siyaset
- Spor
- Stil - Moda
- Tarih
- Teknoloji
- Yabancı Dil
- Yazılım - Kodlama
- Yiyecek - İçecek
tolay adlı üyenin sorusuna 5 kişi cevap verdi.