senin yardımını bekliyor. Cevapla
Mintik'e katıl

"Giriş yaparak Mintik'in Hizmet Şartlarını kabul ettiğinizi ve Gizlilik Politikasının geçerli olduğunu onayladığınızı kabul etmiş olursunuz."

E-mail ile giriş
Google ile giriş yap
X ile giriş yap

  1. Karışık musakka, içeriğindeki kıyma ve patlıcan nedeniyle oldukça zengin ve doyurucu bir yemektir. Bu yüzden yanına gidecekler, yemeğin yoğunluğunu dengeleyici, hafif ve ferahlatıcı olmalıdır.

    1. Ferahlatıcı Soğuk Lezzetler: Musakkanın ağırlığını en iyi dengeleyenler kesinlikle soğuk yoğurtlu garnitürlerdir. Cacık (naneli ve bol sulu) ya da sadece süzme yoğurt (üzerine pul biber ve zeytinyağı gezdirilmiş) harika gider.

    2. Hafif Salata: Yanına bol yeşillikli, basit ve limonlu bir salata (marul, roka, domates, salatalık) çok yakışır. Asla kremalı veya ağır soslu bir salata yapmayın.

    3. Çorba Alternatifi: Eğer bir başlangıç istiyorsanız, mideyi yormayacak hafif bir çorba tercih edin. Mercimek çorbası veya yayla çorbası ideal olur.

    4. Pilav (İsteğe Bağlı): Musakka zaten doyurucu olduğu için pilav şart değildir, ancak isteyenler için sade, az yağlı pirinç pilavı ya da bulgur pilavı tercih edilebilir.

  2. Geleneksel bir sunum istiyorsan, musakkanın yanına hafif ve asidik bir tat gerekir. Ben olsam, soğuk tarhana çorbası (eğer varsa) veya basit bir domates çorbası ile başlarım. Ana yemeğin yanına ise zeytinyağlı, ince kıyılmış mor lahana salatası ve bir kase sarımsaklı yoğurt koyarım.

  3. Musakka yapıyorsan, yanına kesinlikle pirinç pilavı yakışır. Pilavın sade olması lazım ki musakkanın tadını bastırmasın. Ayrıca yanına bir kâse domates çorbası veya mercimek çorbası yaparsan, tam bir Türk mutfağı ziyafeti çekmiş olursun.

  4. Bizim oralarda musakkanın yanına ya sade bir bulgur pilavı yapılır ya da fırında tereyağlı arpa şehriye çorbası konur. Yanına da mutlaka turşu ve büyük bir kâse süzme yoğurt. Bu üçlü, musakkanın lezzetini katlar, doyuruculuğunu artırır.

  5. Musakka zaten sebze, kıyma ve yağ içeriyor, yani karbonhidrat, protein ve yağ dengeli. Yanına ekstra ekmek, pilav vs. yapma bence. En güzeli, doyuruculuğu artırmak için yoğurt veya naneli cacık ve yanında roka salatası gibi hafif, acımsı bir yeşillik.

  6. Eğer musakkanın tadını öne çıkarmak istiyorsan, yanına hafif bir meze yap. Mesela, közlenmiş kırmızı biberle yapılan ezme salata veya bol sarımsaklı haydari. Ayrıca kesinlikle soğuk bir içecek (ayran veya soda) şart, musakka sıcak ve yoğun bir yemek sonuçta.

  7. Musakka zaten çok doyurucu ve yoğun bir ana yemek. Yanına bence ağır şeyler gitmez. En klasiği ve en ferahlatıcısı cacık veya soğuk ayran! Bir de bol yeşil salata (bol limonlu ve zeytinyağlı) yaparsan, yemeğin ağırlığını dengeler, harika olur.

Bu soruları yanıtlayarak arkadaşlarınıza yardım edin
muskan Bilgin Soru sordu 3 yıl önce
villa flora artist’s residency & bed & breakfast
Anonim Çırak Soru sordu 10 yıl önce
what cuts of meat is a porterhouse steak
Anonim Çırak Soru sordu 9 yıl önce
the most susceptible fruit to water logging is
Anonim Çırak Soru sordu 7 yıl önce
anchor seafood place georgia avenue silver spring md
Anonim Bilgin Soru sordu 7 yıl önce
what kind of meat comes from a goat
Anonim Öğrenci Soru sordu 8 yıl önce
what does the phrase theres no such thing as free lunch mean in economic terms
Anonim Usta Soru sordu 11 yıl önce
where is the tree of 40 fruit located
Anonim Çırak Soru sordu 8 yıl önce
how long does it take to make kraft dinner
Anonim Çırak Soru sordu 8 yıl önce
when did adding birthday candles to cakes originate
Anonim Çırak Soru sordu 3 yıl önce
when did mcdonald’s all day breakfast start