Kıymalı biber dolmasına sarımsak konulup konulmaması tamamen tercihe bağlıdır.
Geleneksel birçok tarifte sarımsak yer almazken, bazı tariflerde lezzetini zenginleştirmek amacıyla ince ince doğranmış veya rendelenmiş sarımsak kullanılır.
Lezzet: Sarımsak, kıymalı harca kendine özgü, aromatik bir lezzet katar. Bazı kişiler bu lezzeti çok severken, bazıları dolmanın daha “hafif” kalmasını tercih edebilir.
Koku: Pişerken ve yerken sarımsak kokusu belirgin olabilir.
Sindirim: Bazı kişilerde sarımsak sindirim sorunlarına yol açabilir.
Eğer sarımsak lezzetini seviyorsanız ve dolmaya farklı bir aroma katmak istiyorsanız, kıymalı harcınıza sarımsak ekleyebilirsiniz. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha geleneksel bir tat arıyorsanız veya sarımsak sevmiyorsanız, tarifinizden çıkarabilirsiniz.
Kıymalı biber dolmasına sarımsak konulup konulmaması tamamen tercihe bağlıdır.
Geleneksel birçok tarifte sarımsak yer almazken, bazı tariflerde lezzetini zenginleştirmek amacıyla ince ince doğranmış veya rendelenmiş sarımsak kullanılır.
Sarımsak koymanın potansiyel etkileri:
Eğer sarımsak lezzetini seviyorsanız ve dolmaya farklı bir aroma katmak istiyorsanız, kıymalı harcınıza sarımsak ekleyebilirsiniz. Miktarı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha geleneksel bir tat arıyorsanız veya sarımsak sevmiyorsanız, tarifinizden çıkarabilirsiniz.