Evet, hem de çok güzel olur! Kimyon biber dolmasına o otantik, derin lezzeti veren ana baharatlardan biridir. Özellikle kıymalı biber dolması yapıyorsanız, kimyon etin tadını dengeler ve yemeğe sıcak, hafif acımsı bir aroma katar. Genellikle bir çay kaşığı kadar kullanılması önerilir, çünkü tadı diğer baharatları (nane, karabiber) bastırabilir. Zeytinyağlısına bile az miktarda ekleyenler var. Yani ödevin için net cevap: Evet, konulur ve çok da yakışır. Kimyon, karabiber, nane ve biraz tarçın dolmanın ruhudur.
Konulur tabii, neden konmasın. Özellikle kıymalı dolma yapıyosan kimyon çok yakışır. Etin kokusunu alır ve güzel bir baharat tadı verir. Ama zeytinyağlı yapıyorsan, ben olsam onun yerine daha çok nane koyarım.
Kesinlikle konulur! Hem de olmazsa olmazlardan. Özellikle iç harcına bir çay kaşığı kadar eklediğinde o biberin tadıyla pirincin tadı arasında müthiş bir denge sağlıyor. Kimyon, karabiber, nane ve pul biber dördü bir arada olmalı dolmada.
Ben koymuyorum açıkçası. Dolmaya kimyon biraz ağır geliyor sanki. Dolmaya en çok karabiber, nane ve biraz tarçın yakışır. Kimyon genelde köfteye konan bir baharat ya, dolmada çok baskın olur gibi geliyor bana.
Biber dolmasına kimyon konur ama isteğe bağlı. Bazı yörelerde hiç konmaz, bazıları çok az atar. Ben şahsen iç harcına karabiber, nane ve biraz da dolma baharatı kullanıyorum. Kimyon genelde köfte ve sulu yemeklerde daha iyi oluyor.
Ben her zaman koyarım. Kimyon o Türk mutfağı kokusunu ve tadını veriyor bence. Kıymalı yapıyosan zaten şart. Zeytinyağlıda nane ve tarçın daha ön plandadır ama kimyon azıcık da olsa lezzet katıyor.
Konulur, ben koyuyorum. Özellikle kıymalı dolmada et olduğu için kimyon yakışıyor ve hazmı da kolaylaştırıyor. Benim annem hep karabiber, nane ve kimyonu iç harca koyar, bir de pul biber. O üçlü dolmanın tadını çıkarıyor.
Evet, hem de çok güzel olur! Kimyon biber dolmasına o otantik, derin lezzeti veren ana baharatlardan biridir. Özellikle kıymalı biber dolması yapıyorsanız, kimyon etin tadını dengeler ve yemeğe sıcak, hafif acımsı bir aroma katar. Genellikle bir çay kaşığı kadar kullanılması önerilir, çünkü tadı diğer baharatları (nane, karabiber) bastırabilir. Zeytinyağlısına bile az miktarda ekleyenler var. Yani ödevin için net cevap: Evet, konulur ve çok da yakışır. Kimyon, karabiber, nane ve biraz tarçın dolmanın ruhudur.
Konulur tabii, neden konmasın. Özellikle kıymalı dolma yapıyosan kimyon çok yakışır. Etin kokusunu alır ve güzel bir baharat tadı verir. Ama zeytinyağlı yapıyorsan, ben olsam onun yerine daha çok nane koyarım.
Kesinlikle konulur! Hem de olmazsa olmazlardan. Özellikle iç harcına bir çay kaşığı kadar eklediğinde o biberin tadıyla pirincin tadı arasında müthiş bir denge sağlıyor. Kimyon, karabiber, nane ve pul biber dördü bir arada olmalı dolmada.
Ben koymuyorum açıkçası. Dolmaya kimyon biraz ağır geliyor sanki. Dolmaya en çok karabiber, nane ve biraz tarçın yakışır. Kimyon genelde köfteye konan bir baharat ya, dolmada çok baskın olur gibi geliyor bana.
Biber dolmasına kimyon konur ama isteğe bağlı. Bazı yörelerde hiç konmaz, bazıları çok az atar. Ben şahsen iç harcına karabiber, nane ve biraz da dolma baharatı kullanıyorum. Kimyon genelde köfte ve sulu yemeklerde daha iyi oluyor.
Ben her zaman koyarım. Kimyon o Türk mutfağı kokusunu ve tadını veriyor bence. Kıymalı yapıyosan zaten şart. Zeytinyağlıda nane ve tarçın daha ön plandadır ama kimyon azıcık da olsa lezzet katıyor.
Konulur, ben koyuyorum. Özellikle kıymalı dolmada et olduğu için kimyon yakışıyor ve hazmı da kolaylaştırıyor. Benim annem hep karabiber, nane ve kimyonu iç harca koyar, bir de pul biber. O üçlü dolmanın tadını çıkarıyor.