Dana (ya da Buzağı) dediğimiz şey, aslında genç sığır demek. Yani cinsiyetten bağımsız, hem dişi hem de erkek sığır yavrularına, genelde 1 yaşına gelene kadar “dana” denir.
Ama günlük konuşmada ve veterinerlikte cinsiyetine göre ayrılıyorlar:
Dişi Dana: Genç dişiye denir. Eğer bu dişi dana hiç doğum yapmamışsa, büyüdüğü zaman buna DÜVE denir. Doğum yaptıktan sonra ise İNEK adını alır.
Erkek Dana: Genç erkeğe denir. Eğer bu erkek dana kısırlaştırılmamışsa, büyüdüğü zaman buna BOĞA denir. Eğer erkek dana kısırlaştırılmışsa (besi için), büyüdüğü zaman da buna ÖKÜZ denir.
Yani, “dana” kelimesi tek başına ne dişi ne de erkektir. Sadece yaşını belirtir; 1 yaşına kadar olan sığır yavrusu demektir.
Senin sorunun cevabı: Dana hem dişi hem erkek olabilir. Hangi cinsiyet olduğunu öğrenmek için ya “dişi dana” ya da “erkek dana” diye sorman gerekir.
Yaş aralığıdır o. Doğduğu andan 12-14 aylık olana kadar ister dişi olsun ister erkek, genel adı dana‘dır. Tıpkı insanlarda bebek demek gibi, cinsiyetten bağımsız bir tanım.
Öğrenci cevabı vereyim: “Dana” dediğimizde aklımıza ilk gelen, daha çok eti yenen genç hayvan olduğu için, genelde erkek olanları kastediyoruz. Ama bilimsel olarak bakarsak, ikisi de olabilir.
Dana kelimesi direkt bir cinsiyet belirtmiyor ki. O, sığırın yaşını belirtiyor. Yavru demek. Dişiyse “dişi dana”, erkekse “erkek dana” deriz. Büyüyünce dişi olan inek, erkek olan da boğa (ya da öküz) oluyor.
Benim bildiğim dana etinin lezzeti için genç olması gerekiyor. Genç sığır anlamına geldiği için kesilenlerin çoğu erkek dana oluyor ki boğa olmasın, daha yumuşak eti olsun. Ama hayvanın kendi tanımı cinsiyetsiz.
Cinsiyetin anahtar kelimesi değil. Mesela tavuklarda da civciv dersin. Civciv ne dişi ne erkek, o sadece yavru. Dana da öyle, genç sığır demek. Dişi olursa düve, erkek olursa boğa oluyor büyüyünce.
Valla pazara gidersen herkes “dana eti” diye satar, o da kesilmiş genç erkek sığır eti demektir genelde. Ama canlı hayvan olarak “dana”, yaş tanımıdır. Yani hem kız hem oğlan olabilir.
Dana (ya da Buzağı) dediğimiz şey, aslında genç sığır demek. Yani cinsiyetten bağımsız, hem dişi hem de erkek sığır yavrularına, genelde 1 yaşına gelene kadar “dana” denir.
Ama günlük konuşmada ve veterinerlikte cinsiyetine göre ayrılıyorlar:
Dişi Dana: Genç dişiye denir. Eğer bu dişi dana hiç doğum yapmamışsa, büyüdüğü zaman buna DÜVE denir. Doğum yaptıktan sonra ise İNEK adını alır.
Erkek Dana: Genç erkeğe denir. Eğer bu erkek dana kısırlaştırılmamışsa, büyüdüğü zaman buna BOĞA denir. Eğer erkek dana kısırlaştırılmışsa (besi için), büyüdüğü zaman da buna ÖKÜZ denir.
Yani, “dana” kelimesi tek başına ne dişi ne de erkektir. Sadece yaşını belirtir; 1 yaşına kadar olan sığır yavrusu demektir.
Senin sorunun cevabı: Dana hem dişi hem erkek olabilir. Hangi cinsiyet olduğunu öğrenmek için ya “dişi dana” ya da “erkek dana” diye sorman gerekir.
Yaş aralığıdır o. Doğduğu andan 12-14 aylık olana kadar ister dişi olsun ister erkek, genel adı dana‘dır. Tıpkı insanlarda bebek demek gibi, cinsiyetten bağımsız bir tanım.
Öğrenci cevabı vereyim: “Dana” dediğimizde aklımıza ilk gelen, daha çok eti yenen genç hayvan olduğu için, genelde erkek olanları kastediyoruz. Ama bilimsel olarak bakarsak, ikisi de olabilir.
Dana kelimesi direkt bir cinsiyet belirtmiyor ki. O, sığırın yaşını belirtiyor. Yavru demek. Dişiyse “dişi dana”, erkekse “erkek dana” deriz. Büyüyünce dişi olan inek, erkek olan da boğa (ya da öküz) oluyor.
Benim bildiğim dana etinin lezzeti için genç olması gerekiyor. Genç sığır anlamına geldiği için kesilenlerin çoğu erkek dana oluyor ki boğa olmasın, daha yumuşak eti olsun. Ama hayvanın kendi tanımı cinsiyetsiz.
Cinsiyetin anahtar kelimesi değil. Mesela tavuklarda da civciv dersin. Civciv ne dişi ne erkek, o sadece yavru. Dana da öyle, genç sığır demek. Dişi olursa düve, erkek olursa boğa oluyor büyüyünce.
Valla pazara gidersen herkes “dana eti” diye satar, o da kesilmiş genç erkek sığır eti demektir genelde. Ama canlı hayvan olarak “dana”, yaş tanımıdır. Yani hem kız hem oğlan olabilir.