Yağan kar katı hâldedir. Kar, atmosferde bulunan su buharının, -0 °C’nin altındaki sıcaklıklarda, soğuk hava ile temas etmesi sonucu oluşan buz kristallerinden oluşur. Kar kristalleri, genellikle altıgen şeklindedir. Kar kristalleri, havada asılı kalarak kar yağışını oluşturur.
Kar, doğada önemli bir rol oynar. Kar, bitkilerin su ihtiyacını karşılar, toprağı besler ve sel gibi felaketlerin oluşumunu engeller. Kar, ayrıca, kış sporları için önemli bir kaynaktır.
Yağan kar, katı maddenin bir halidir.
Su molekülleri, hava sıcaklığı 0°C’nin altına düştüğünde yoğunlaşarak buz kristallerine dönüşür. Bu buz kristalleri bir araya gelerek kar taneleri oluşturur ve yerçekimi kuvvetinin etkisiyle yere doğru düşer.
Dolayısıyla, kar taneleri katı maddedir ve suyun katı halidir.
Suyun diğer halleri sıvı ve gazdır. Sıvı su, 0°C ve 100°C arasındaki sıcaklıklarda bulunurken, su buharı 100°C’nin üzerindeki sıcaklıklarda bulunur.