Kırağılaşma, gaz halindeki bir maddenin dışarıya ısı vererek katı hâline geçmesidir. Kırağılaşma, süblimleşmenin tersine, gaz hâlindeki maddenin bulunduğu ortamda gerçekleşir.
Kırağılaşmaya örnekler:
-Soğuk bir günde camların üzerinde oluşan buz tabakası
-Soğuk bir ortamda nefesimizin dışarıda yoğunlaşması
-Bazı meyvelerin ve sebzelerin donması.
Kırağılaşmanın en yaygın örneği, soğuk bir günde camların üzerinde oluşan buz tabakasıdır. Bu olayda, havadaki su buharı, camın yüzeyine temas ettiğinde, soğur ve buz kristalleri halinde katılaşır.
Diğer bir örnek, soğuk bir ortamda nefesimizin dışarıda yoğunlaşmasıdır. Bu olayda, nefesimizdeki su buharı, soğuk hava ile temas ettiğinde, buz kristalleri halinde katılaşır.
Son olarak, bazı meyvelerin ve sebzelerin donması da kırağılaşmanın bir örneğidir. Bu olayda, meyve ve sebzelerdeki su, soğuk hava ile temas ettiğinde, buz kristalleri halinde katılaşır.
Kırağılaşma, doğada önemli bir rol oynar. Kırağılaşma, kar ve dolu gibi yağışların oluşumuna neden olur. Kırağılaşma, ayrıca, bitkilerin donmasını engelleyerek, bitkilerin zarar görmesini önler.
Kırağılaşma, havadaki su buharının soğuk bir yüzeye temas etmesiyle doğrudan katı hale (buz kristalleri) dönüşmesi olayıdır. Bu olay, sıvı hale geçmeden, doğrudan buz kristallerine dönüşme özelliğiyle yoğuşmadan ayrılır.
Kırağılaşma örnekleri: